সুস্বাস্থ্য ও সুন্দর জীবন সবাই কাম্য। সুস্বাস্থ্য ও সুন্দর জীবনের জন্য মানতে হবে কিছু নিয়ম-কানুন। তবেই মিলে সুস্বাস্থ্য ও সুস্থ জীবন।
শুধু পুষ্টিকর খাবার হলেই হবে না, রান্নার জন্য স্বাস্থ্যসম্মত হাড়িপাতিলও ব্যবহার করতে হবে। না হয় খাবারের গুণগত মান বা পুষ্টি নষ্ট হয়ে যাবে। কোন কোন পাতিল থেকে ক্ষতিকর কেমিক্যাল বের হয়ে খাবারকে বিষাক্ত করে তুলে। যার ফলে আমরা স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খেয়েও অসাস্থকর করে, আমরা অনেকে অনেক সময় অসুস্থ হচ্ছি।
স্বাস্থ্যসম্মত হাড়িপাতিলঃ
মাটির পাতিল, কাস্ট আয়রন এর পাতিল, গ্লাস এর পাতিল, সিরামিক (১০০%) এর পাতিল, স্টেইনলেস স্টিল এর পাতিল (মন্দের ভাল)
১. মাটির পাতিল
২. কাস্ট আয়রন এর পাতিল
৩. গ্লাস এর পাতিল
৪. সিরামিক (১০০%) এর পাতিল
৫. স্টেইনলেস স্টিল এর পাতিল (মন্দের ভাল)
অস্বাস্থ্যকর বা ক্ষতিকর হাড়িপাতিলঃ
এলুমিনিয়াম এর পাতিল ,নন–স্টিক পাতিল, কপার বা পিতলের পাতিল
১. এলুমিনিয়াম এর পাতিল
২. নন-স্টিক পাতিল
৩. কপার বা পিতলের পাতিল
তাই সুস্থ থাকতে আমরা খরচ বেশি হলেও রান্নার করার জন্যে স্বাস্থ্যসম্মত হাড়িপাতিল ব্যবহার করার চেষ্টা করি।
