১৬ :৮ বেস্ট খাদ্যাভ্যাসঃ
‘অল্প অল্প করে বারবার খান‘ – এটা একটা অবৈজ্ঞানিক, ভ্রান্ত ও অত্যন্ত ক্ষতিকর ধারণা। যারা এ ধরনের পরামর্শ দিবে (কোন বিশেষ কারণ ছাড়া), তাদের বিদ্যা বুদ্ধির ঘাটতি আছে।
সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি হচ্ছে দিনের ২৪ ঘন্টাকে দুটো জোনে ভাগ করা :
১. আহার পর্ব (Fed Zone)
২. উপবাস পর্ব (Fast Zone)।
১. ফেড জোন : এই পর্বের পরিধি ৮ ঘন্টা। হতে পারে এটা সকাল ৮ টা থেকে বিকাল ৪ টাকিম্বা সকাল ৯ টা থেকে সন্ধ্যা ৫ টা কিম্বা সকাল ১০ টা থেকে সন্ধ্যা ৬ টা অথবা আপনার পছন্দ ও সুবিধা অনুযায়ী। এই সময় আপনি যতবার ইচ্ছা খেয়ে যান – ২ বার বা ৩ বার…।
২. ফাস্ট জোন : এই পর্বের পরিধি ১৬ ঘন্টা, অর্থাৎ ফেড জোন বাদে দিন–রাতের বাকি অংশ। এই সময় পানি, গ্রিন টি, ব্ল্যাক কফি, বোন ব্রোথ, ভিনেগার, লবণ–লেবুর শরবত, কঁচি ডাবের পানি ইত্যাদি ছাড়া কোন খাবার খেতে পারবেন না।
এভাবে খেলে, ফেড জোনে আপনি সকল পুষ্টি পাবেন এবং ফাস্ট জোনে বডি নিজের হিলিংও রক্ষণাবেক্ষণ কাজ করবে – সারাক্ষণ ডাইজেশন নিয়ে ব্যস্ত থাকতে হবে না।
১৬: ৮ খাদ্যাভ্যাসের উপকারিতা :
১. ব্লাড গ্লুকোজ ও ইনসুলিন লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
২. ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
৩. ডায়াবেটিস ও হৃদরোগ প্রতিরোধ হবে।
৪. গ্রোথ হরমোন নিঃসরণ বৃদ্ধি পাবে।
৫. পরিপাক সিস্টেমের উন্নতি হবে।
৬. দেহ হতে টক্সিন অপসারণ হবে।
৭. অটোফেজি হবে – অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ হবে।
৮. ঘন ঘন ক্ষুধা দূর হবে।
৯. মেটাবোলিজম বুস্টিং হবে।
১০. ইমিউনিটি বুস্টিং হবে।
১১. ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক।
১২. অনেক ক্রনিক ডিজিজ প্রতিরোধ হবে।
১৩. স্মৃতি শক্তি, মনোযোগ বৃদ্ধি পাবে।
চলবে……..
